CURSO TÉCNICO EM GASTRONOMIA – GRATUITO

DESCRIÇÃO:

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Curso Técnico em Gastronomia: Uma Jornada Culinária!

Se você é apaixonado por culinária, ingredientes frescos e pratos bem elaborados, o curso técnico em Gastronomia pode ser o caminho ideal para você. Vamos explorar os detalhes desse curso:

1. Perfil do Profissional:
   • O técnico em Gastronomia é responsável por organizar a cozinha, selecionar e preparar matérias-primas, elaborar pratos do cardápio e manipular alimentos com maestria.
   • Ele ou ela executa cortes precisos, aplica diferentes métodos de cozimento e opera e mantém os equipamentos e maquinários da cozinha.
   • Além disso, o profissional gerencia o armazenamento de gêneros alimentícios, controlando estoques e custos.
2. Mercado de Trabalho:
   • Onde você pode atuar? Em diversos segmentos:
     • Restaurantes e bares.
     • Meios de hospedagem (hotéis, pousadas etc.).
     • Refeitórios de empresas.
     • Serviços de catering.
     • Buffets para eventos.
     • Embarcações, como cruzeiros marítimos.
3. Pré-Requisitos:
   • O curso é voltado para alunos que já concluíram o ensino médio e desejam se habilitar em Gastronomia para ingressar no mundo do trabalho.
4. Certificação:
   • Ao concluir o curso, você receberá o título de Técnico em Gastronomia.
5. Duração e Carga Horária:
   • Duração: 1 ano.
   • Carga horária: 800 horas.
6. Local e Contato:
   • Instituição: IFB Campus Riacho Fundo
   • Endereço: Fazenda Sucupira, Av. Cedro, AE 15 QS 16, Riacho Fundo I/DF, CEP: 71.828-006.
   • Coordenador: Thafarel Teixeira Rodrigues da Costa.

Inscrições  até o dia 2 de agosto de 2024 pelo Sistema de Processo Seletivo

Para se inscrever copie o link e cole em seu navagedor: https://processoseletivo.ifb.edu.br/auth/usuarios/entrar

FONTE DA MATERIA: https://www.ifb.edu.br/

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